Monthly Archives: August 2013

“Debunking” the Paleo diet: Christina Warinner at TEDx

 

Kort opsummering:

  • Der findes ikke kun én Paleo-diæt. “Diversity is key”, og indtaget afhængig af lokation.
  • De populære Paleo-bøger (The Paleo Diet, The Primal Blueprint, Neanderthin, The New Evolution Diet, etc.) bygger ikke på arkæologiske fund.
  • Mennesker har ingen kendte adaptationer til kød-konsummering (e.g skarpe spidse tænder). (Dermed ikke sagt kød ikke rocks!).
  • Myte: Mennesket spiste ikke korn.
  • Broccoli er menneskeskabt.

 

Debunking the Paleo diet